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植物奶酪会成为下一个植物基明星产品吗？
  • 植物奶酪会成为下一个植物基明星产品吗？2020-12-27  
  • 植物基食品近年来有巨大的爆发和增长，除了常常被提到的植物肉、植物奶、植物蛋等，更多创新的植物基品类也在被关注，比如植物海鲜、植物酱料等。餐饮渠道是植物基食品推向市场的重要途径，植物性餐...
植物基跃进：乳制品替代品趋势
  • 植物基跃进：乳制品替代品趋势2020-12-23  
  • Innova 2021年十大趋势之一植物基跃进 (Plant Forward)指出植物基市场将持续多样化发展，利基市场对主流消费群体的吸引力与日俱增。随着消费者越来越多地在饮食中添加植物成分，传统的酸奶和奶酪等...
2020最受欢迎的美容成分玻尿酸，它在食品行业有多少创新可能？
食品开发创新还能怎么做？只有你想不到，没有AI做不到！​
农夫山泉创始人发猛料：中国是一个超级大国，怎么可能靠一个互联网就包打天下呢？
小水果大梦想，百果园能否一马当先快出圈
  • 小水果大梦想，百果园能否一马当先快出圈2020-09-27  
  • 你家楼下的百果园还有两副面孔：表面风光谋上市，内里还在和生鲜电商斗智斗勇。文| 宋一评 杨燕2.5万亿，是国家统计局显示的我国水果行业市场规模的数据。3300亿，是2020年我国生鲜电商即将突破的规...
女性、益智、多效合一，快来Get运动饮料创新趋势 | 趋势洞察
超级营销人 | 宝洁何亚彬：品牌爆红的逻辑在于“造人设” 和“自传播”， 走得远则需要回归“5个出色”
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